春節(jié)的習(xí)俗介紹(熱)
春節(jié)的習(xí)俗介紹1
春節(jié)俗稱(chēng)過(guò)年,原名元旦,隋代杜臺(tái)卿在《五燭寶典》中說(shuō):正月為端月,其一日為元日,亦云正朝,亦云元朔。元的本意為頭,后引申為開(kāi)始,因?yàn)檫@一天是一年的頭一天,春季的頭一天,正月的頭一天,所以稱(chēng)為三元;因?yàn)檫@一天還是歲之朝,月之朝,日之朝,所以又稱(chēng)三朝;又因?yàn)樗堑谝粋(gè)朔日,所以又稱(chēng)元朔。正月初一還有上日、正朝、三朔、三始等別稱(chēng),意即正月初一是年、月、日三者的'開(kāi)始。

中國(guó)是個(gè)古老的多民族國(guó)家。不同的歷史時(shí)期的不同的民族都曾經(jīng)根據(jù)自己的文化傳統(tǒng)和風(fēng)俗習(xí)慣確定過(guò)自己的元旦,即改為正朔,改正月初一的時(shí)間。顓頊帝和夏代都以孟春正月為元,即使用建寅的夏歷,以農(nóng)歷正月初一為元旦;商代使用殷歷,殷歷建丑,以農(nóng)歷十二月初一為元旦;周代使用周歷,周歷建成子,以農(nóng)歷十一月初一為元旦;秦代使用秦歷,秦歷建亥,以農(nóng)歷初一為元旦;西漢前期仍然使用秦歷,漢武帝太初元年(公元104年)改用司馬遷、洛下閎創(chuàng)制的太初歷,又重新使用建寅的夏歷,以農(nóng)歷正月初一為元旦。以后除王莽和魏明帝一度改用建丑的殷歷,唐武后和肅宗時(shí)改用建子的周歷外,各朝代均使用夏歷至清朝末年。
辛亥革命推翻帝制,孫中山從上海到南京就職前一天,南京參議院決定改用陽(yáng)歷,并以中華民國(guó)紀(jì)年。但陰歷相沿已久,且有利于安排農(nóng)事,因此,民間仍偏重陰歷。
春節(jié)的習(xí)俗介紹2
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日有很多,如:春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等,其中,我最喜歡的就是春節(jié)。因?yàn)榇汗?jié)的時(shí)候,我可以幫著爸爸貼春聯(lián),跟著大人一起走親訪(fǎng)友,還會(huì)收到很多壓歲錢(qián)呢!最主要的是可以和一群小伙伴們一起放鞭炮。
春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)門(mén)口都會(huì)掛上大大的紅燈籠和貼上紅色的.春聯(lián),紅色有吉祥,辟邪的意思,故此春聯(lián)大都用紅色紙書(shū)寫(xiě)。家里有老人去世,晚輩一般從當(dāng)年起,三年不貼紅春聯(lián),或用白、綠、黃三色以示志哀。
春節(jié),普天同慶,故除了各家門(mén)口要貼春聯(lián)外,豬舍、雞舍、鴨舍等處也要貼對(duì)聯(lián),寓意六禽興旺。院子里的大樹(shù)上需貼上“樹(shù)大根深”,院子的墻面上需貼上“春光明媚”等。
中國(guó)的民俗文化有很多很多,我們平時(shí)應(yīng)廣讀詩(shī)書(shū) ,從中學(xué)習(xí)和了解更多的民俗文化知識(shí)。去年春節(jié)已遠(yuǎn)去,我們一起期待今年的春節(jié)早點(diǎn)到來(lái)吧!
春節(jié)的習(xí)俗介紹3
臘月廿三,曬被洗衣衫;
臘月廿四,清潔房邊地;
臘月廿五,掃房撣塵土;
臘月廿六,洗凈禽畜屋;
臘月廿七,里外洗歸一;
臘月廿八,家什擦一擦;
臘月廿九,臟物都搬走;
年卅晚,團(tuán)年飯后去賣(mài)懶。
春節(jié),春天的節(jié)日。漫漫寒冬過(guò)去,大地復(fù)蘇,草木萌芽,春暖花開(kāi),載歌載舞,迎接這個(gè)充滿(mǎn)浪漫色彩的節(jié)日,這是何等的.喜悅?
廣州,南海之濱的百年商埠,此刻,也將這幾分浪漫,幾分張揚(yáng),幾分喜悅,發(fā)揮到極致。君不見(jiàn),連綿花街春潮涌,花團(tuán)錦簇競(jìng)登場(chǎng)?君不見(jiàn),商鋪酒樓燈籠掛,人流如鯽車(chē)馬喧?大街小巷,洋溢著濃郁的南國(guó)市井風(fēng)情。
春節(jié)的習(xí)俗介紹4
圍繞著春節(jié),幾千年來(lái)形成了許多風(fēng)俗習(xí)慣。有些習(xí)俗,如接神、敬天等,帶有迷信色彩。隨著人們科學(xué)文化水平的提高已逐漸被淘汰了,有的習(xí)俗,賦予了新的內(nèi)容,如燃放鞭炮、張貼春聯(lián)和年畫(huà)、耍龍燈、舞獅等等,迄今仍廣為盛行。 貼春聯(lián) 春節(jié)到了,家家戶(hù)戶(hù)都喜歡貼春聯(lián),給節(jié)日增添了濃郁的氣息。 乘四化春風(fēng)創(chuàng)偉業(yè)鼓九州生氣邁征程 春聯(lián),又名對(duì)聯(lián)、門(mén)對(duì),古時(shí)有“桃符”、“門(mén)帖” 之稱(chēng)。它是我國(guó)獨(dú)創(chuàng)的一種文學(xué)形式,是詩(shī)歌中一朵精美別致的小花。 相傳五代以前,古人,對(duì)某些自然災(zāi)害或自然現(xiàn)象不理解,誤認(rèn)為是神鬼作祟,于是,過(guò)年時(shí)多用兩塊桃木削制成一寸多寬、七八寸長(zhǎng)的木條,上面寫(xiě)著神荼、郁壘二神名,掛于門(mén)戶(hù)。傳說(shuō)這里面還有一段生動(dòng)的故事呢。
很早以前,有個(gè)風(fēng)景秀麗的度朔山,山上有一大片桃林。桃林里有棵很大很大的桃樹(shù),樹(shù)下有兩間石屋,石屋內(nèi)住著兩兄弟:哥哥叫神荼,弟弟叫郁壘。兄弟倆力大無(wú)比,雄獅見(jiàn)了低頭,惡豹見(jiàn)了癱地,老虎為其守林。兄弟倆相依為命,和桃林建立了深厚的感情。天旱了,他們挑來(lái)泉水,生蟲(chóng)了,他們細(xì)心去捉;培土整枝,辛勤勞作,不辭勞苦。那桃林終于結(jié)下累累碩果,那棵大桃樹(shù)結(jié)的果又格外大、格外甜。人們都說(shuō)它是仙桃,吃了能延年益壽,成為神仙。 在度朔山的'東北面,有一個(gè)野牛嶺,嶺上有個(gè)野王子。這野王子也有笨力氣。他仗著自己力大人多,占山為王。 他狠毒如蛇蝎,吃人心,喝人血,可把這一方的老百姓害苦了。野王子聽(tīng)說(shuō)度朔山上有仙桃,吃后能成仙,垂涎三尺,派人上度朔山,喝令神荼兄弟倆獻(xiàn)仙桃,兄弟倆冷冷一笑,說(shuō):“俺這仙桃只送窮人不貢王!闭f(shuō)完把來(lái)人攆下了山。 野王子知道后氣得七竅生煙,即帶三百人馬上度朔山。神荼兄弟帶著守林虎出桃林迎戰(zhàn),兩方相遇,一場(chǎng)惡戰(zhàn)霎時(shí)把野王子打得狼狽逃竄。 野王子吃了敗仗,逃回嶺上,想仙桃茶飯不香,思報(bào)仇晝夜難眠。
在一個(gè)墨黑的夜里,風(fēng)呼呼地叫,神荼兄弟正睡得香的時(shí)候,忽聽(tīng)外邊有動(dòng)靜,急忙起身開(kāi)門(mén)一看,只見(jiàn)從東北方向過(guò)來(lái)幾十個(gè)鬼怪,個(gè)個(gè)青面獠牙,紅發(fā)綠眼,奇形怪狀,噢噢亂叫著向他們撲來(lái)。兄弟倆毫無(wú)畏懼,神荼隨手提了根桃枝迎上去,郁壘抓了把草繩跟在后面。哥哥在前面抓,弟弟在后面捆,不多時(shí),幾十個(gè)鬼怪全被捆了起來(lái),個(gè)個(gè)喂了老虎。 原來(lái)這些鬼怪是野王子和他手下人裝扮的,本想把荼神兄弟倆嚇跑,誰(shuí)知毒計(jì)不成卻喪了命。 次日,這事馬上傳開(kāi)了,神荼兄弟的名字也就一傳十,十傳百,越傳越遠(yuǎn)。 后來(lái),兄弟倆去世了,人們傳說(shuō)兄弟倆上了天堂,被老天爺封為專(zhuān)管懲治萬(wàn)鬼的神仙,他們過(guò)去種下的桃林能驅(qū)鬼避邪。此后,逢年過(guò)了,人們紛紛削制兩片桃木板,畫(huà)上神荼、郁壘與虎,掛立于門(mén)的兩邊,以示驅(qū)災(zāi)壓邪,保護(hù)家人平安之意。這種桃制的木條即稱(chēng)“桃符”。這就是我國(guó)最初的春聯(lián)。清代《燕京歲時(shí)記?春聯(lián)》對(duì)春聯(lián)作了注釋?zhuān)骸按郝?lián)者,即桃符也。自入臘以后,即有文人墨客,在市肆檐下書(shū)寫(xiě)春聯(lián),以圖潤(rùn)筆。祭灶之后,則漸次粘掛,千門(mén)萬(wàn)戶(hù),煥然一春!笨梢(jiàn),桃符就是最初的春聯(lián)。
到了五代,后蜀的勐昶,開(kāi)始在桃木條上題寫(xiě)聯(lián)語(yǔ)。 有一次,他命翰林學(xué)士辛寅匪題寫(xiě)桃符板時(shí),覺(jué)得辛的詞句欠佳,便親自寫(xiě)了一副聯(lián)語(yǔ):“新年納余慶,嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”。這是我國(guó)最早的第一副春聯(lián)。到了宋代,春節(jié)貼春聯(lián)已成為民間的習(xí)慣。不僅春節(jié)貼,平日逢吉日喜事,都在門(mén)上、建筑物的楹柱上張貼。然而,正式命名為春聯(lián),乃始于明太祖。據(jù)陳云瞻的《簪云雜話(huà)》所記:“帝都金陵,除夕前忽傳旨,公卿土庶之家,門(mén)口須加春聯(lián)一副,帝(明太祖)微行出觀!钡弁醯奶岢,使春聯(lián)日盛。到了清代康熙年間,春聯(lián)的思想性與藝術(shù)性均有很大的提高。 相傳,清朝乾隆皇帝游江南的時(shí)候,一天經(jīng)過(guò)南方一個(gè)叫通州的小鎮(zhèn),他想到河北省有個(gè)大地方也叫通州,于是提出要與他的部下合寫(xiě)一幅以通州這個(gè)地方為內(nèi)容的對(duì)聯(lián)。隨時(shí)他就寫(xiě)上聯(lián):“南通州、北通州,南北通州通南北”。他的部下看后感到棘手,一個(gè)個(gè)急得象熱鍋上的螞蟻,關(guān)門(mén)查找資料,忙得不亦樂(lè)乎。然而所對(duì)出的下聯(lián),乾隆都不中意。后有一名默默無(wú)聞的小隨從,上街游玩發(fā)現(xiàn)通州這個(gè)鎮(zhèn)雖小,卻有與眾不同的特點(diǎn),就是當(dāng)鋪非常多。望著人們出入當(dāng)鋪不禁靈機(jī)一動(dòng),吟出一句妙語(yǔ):“東當(dāng)鋪,西當(dāng)鋪,東西當(dāng)鋪當(dāng)東西”。乾隆一聽(tīng),拍手叫好,當(dāng)即下令對(duì)此人給予嘉獎(jiǎng),并升官三級(jí)。從這聯(lián)話(huà)趣事中,看出清朝春聯(lián)的盛行。 春聯(lián)是一種特殊形式的詩(shī),字?jǐn)?shù)一般在三字以上不等,多到五百多字,上下兩聯(lián)必須相等,意義相近,相關(guān)或相反。一般來(lái)說(shuō),創(chuàng)作春聯(lián)有四方面的要求:一是字?jǐn)?shù)要相等,二是結(jié)構(gòu)要相同,三是詞性要相當(dāng),四是平仄要相協(xié)。如: “爆竹聲聲辭舊歲銀花朵朵慶新春。” 這副春聯(lián),兩邊都是七個(gè)字,字?jǐn)?shù)相等。“爆竹聲聲”對(duì)“銀花朵朵”,都是名量結(jié)構(gòu):“辭舊歲”對(duì)“慶新春”都是動(dòng)賓結(jié)構(gòu),這是結(jié)構(gòu)相同。就詞性而言,“爆竹”與“銀花”都是名詞,“聲聲”和“朵朵”都是量詞重迭,“辭”和“慶”都是動(dòng)詞,“舊”與“新”都是形容詞,“歲”與“春”都是名詞。上詞是,仄仄平平平仄仄;下聯(lián)是,平平仄仄仄平平,這是平仄相協(xié)。上述四要求,一、二是最基本的。但有時(shí)孤立看上去,上下聯(lián)中某一個(gè)字似乎對(duì)得不工整,但從大的結(jié)構(gòu)來(lái)看,卻是對(duì)稱(chēng)的。
春節(jié)的習(xí)俗介紹5
相傳,中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸,頭長(zhǎng)觸角,兇猛異常!澳辍遍L(zhǎng)年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”獸的傷害。
這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難,從村外來(lái)了個(gè)乞討的老人,只見(jiàn)他手拄拐杖,臂搭袋囊,銀須飄逸,目若朗星。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門(mén),有的收拾行裝,有的牽牛趕羊,到處人喊馬嘶,一片匆忙恐慌景象。這時(shí),誰(shuí)還有心關(guān)照這位乞討的老人。
只有村東頭一位老婆婆給了老人一些食物,并勸他快上山躲避“年”獸,那老人捋髯笑道:“婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把‘年’獸攆走!崩掀牌朋@目細(xì)看,見(jiàn)他鶴發(fā)童顏、精神矍鑠,氣宇不凡。可她仍然繼續(xù)勸說(shuō),乞討老人笑而不語(yǔ)。婆婆無(wú)奈,只好撇下家,上山避難去了。
半夜時(shí)分,“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門(mén)貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明!澳辍鲍F渾身一抖,怪叫了一聲!澳辍背牌偶遗暺,隨即狂叫著撲過(guò)去。將近門(mén)口時(shí),院內(nèi)突然傳來(lái)“砰砰啪啪”的炸響聲,“年”渾身戰(zhàn)栗,再不敢往前湊了。原來(lái),“年”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí),婆婆的家門(mén)大開(kāi),只見(jiàn)院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑!澳辍贝篌@失色,狼狽逃竄了。
第二天是正月初一,避難回來(lái)的人們見(jiàn)村里安然無(wú)恙十分驚奇。這時(shí),老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說(shuō)了乞討老人的許諾。鄉(xiāng)親們一起擁向老婆婆家,只見(jiàn)婆婆家門(mén)上貼著紅紙,院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響,屋內(nèi)幾根紅蠟燭還發(fā)著余光......
欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c祝吉祥的來(lái)臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問(wèn)好。這件事很快在周?chē)謇飩鏖_(kāi)了,人們都知道了驅(qū)趕“年”獸的辦法。
從此每年除夕,家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶(hù)戶(hù)燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問(wèn)好。這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
春節(jié)的習(xí)俗一
【正月初一】傳統(tǒng)年俗中,初一拜年一定是長(zhǎng)輩或者左鄰右里,一般不出遠(yuǎn)門(mén)去拜年。民俗專(zhuān)家告訴記者,其實(shí)拜年時(shí)跟除夕守歲直接相關(guān)的。在傳說(shuō)中,每到除夕年獸都會(huì)出來(lái)為害,人們經(jīng)過(guò)一夜的守歲和子夜的燃放鞭炮,嚇跑了年獸,所以初一早上人們開(kāi)門(mén)互相道賀。
關(guān)鍵詞:拜年/開(kāi)門(mén)炮仗/占?xì)q/貼畫(huà)雞/聚財(cái)
【正月初二】正月初二也是拜年,但是這一天嫁出門(mén)的閨女是要帶著女婿一起走娘家的。其中又以新婚夫婦走娘家的規(guī)矩多。比如說(shuō)帶的禮物都要是成雙成對(duì)的。娘家不能全收下,待回夫家時(shí),還要再捎回去一部分。
關(guān)鍵詞:姑爺節(jié)/祭財(cái)神(開(kāi)齋日)
【正月初三】傳統(tǒng)習(xí)俗中,正月初三被認(rèn)為是老鼠嫁女兒的日子,所以到了晚上要早早休息,不能打擾到老鼠嫁女兒。老鼠大有“誰(shuí)不讓我過(guò)好這一天,我讓誰(shuí)難受一整年”的味道,如果驚擾了老鼠嫁女兒,老鼠就要禍害這一家。
關(guān)鍵詞:羊日/燒門(mén)神紙/谷子生日/小年朝
【正月初四】大年初四是祭財(cái)神的日子,過(guò)去,老板想將某人“炒魷魚(yú)”,這天就不請(qǐng)他來(lái)拜神,對(duì)方也就心知肚明,自個(gè)收拾走人。還有傳說(shuō)說(shuō),灶王爺這天要來(lái)查戶(hù)口,因此也不宜遠(yuǎn)出。
關(guān)鍵詞:迎接灶王爺
【正月初五】初五又被稱(chēng)為“破五”,這一天對(duì)于商家來(lái)說(shuō)是個(gè)大日子,祈求一年財(cái)源廣進(jìn),迎財(cái)神正是這天。 “商店這天要開(kāi)張,放鞭炮。 ”
關(guān)鍵詞:迎財(cái)神/路頭神/送窮/開(kāi)市
【正月初六】初五剛把財(cái)神迎進(jìn)門(mén),初六就要送走窮神。送窮神這一天,要在家里面進(jìn)行大掃除,掃出來(lái)的.垃圾,還有沒(méi)用的破衣服等等要全部扔掉。此外,還要喝一種素菜湯,這種湯是用菠菜、青菜等七種蔬菜做成的。
關(guān)鍵詞:石頭生日/送窮(送子)
【正月初七】亦稱(chēng)“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”、“人口日”、“人七日”等。傳說(shuō)女?huà)z初創(chuàng)世,在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類(lèi)的生日。漢朝開(kāi)始有人日節(jié)俗,魏晉后開(kāi)始重視。古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗,人勝是一種頭飾,從晉朝開(kāi)始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來(lái)貼屏風(fēng),也戴在頭發(fā)上。
關(guān)鍵詞:人日/撈魚(yú)生/攤煎餅/踏青/登高
春節(jié)的習(xí)俗二
【正月初八】民間以正月初八為眾星下界之日,制小燈燃而祭之,稱(chēng)為順星,也稱(chēng)“祭星”、“接星”。又傳說(shuō)初八是谷子的生日。這天天氣晴朗,則主這一天稻谷豐收,天陰則年歉。
關(guān)鍵詞:谷日/順星
【正月初九】正月初九是天日,俗稱(chēng)”天公生“,傳說(shuō)此日為玉皇大帝生日。主要習(xí)俗有祭玉皇、道觀齋天等,有些地方,天日時(shí),婦女備清香花燭、齋碗,擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天,求天公賜福。
關(guān)鍵詞:天日/拜天公
【正月初十】這一天凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng),甚至設(shè)祭享祀石頭,恐傷莊稼。也稱(chēng)“石不動(dòng)”“十不動(dòng)”。河南風(fēng)俗這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅,認(rèn)為吃餅一年之內(nèi)便會(huì)財(cái)運(yùn)亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜,人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上,由十個(gè)小伙子或十個(gè)小姑娘輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收。
關(guān)鍵詞:石不動(dòng)
【正月十一】民歌中有“十一請(qǐng)子婿”的說(shuō)法,即正月十一是’‘子婿日“,岳父?jìng)冊(cè)谶@一天宴請(qǐng)子婿。相傳,這是因?yàn)槌蹙艖c!碧旃暗氖澄锏匠跏吃不完,所以,就在十一這天用來(lái)請(qǐng)子婿吃飯,娘家也不必再因此破費(fèi)了。
關(guān)鍵詞:子婿日
【正月十二】從新年到正月十一,人們吃的食物中大多豐富且多油。因此,從這天開(kāi)始,人們開(kāi)始飲食清淡,清腸潤(rùn)燥。更重要的是,由于三天后將是元宵節(jié),從這天開(kāi)始就要準(zhǔn)備。家里將會(huì)買(mǎi)燈籠,搭燈棚。
關(guān)鍵詞:搭燈棚
【正月十三】今天是農(nóng)歷正月十三。元宵節(jié)的準(zhǔn)備還在繼續(xù)。在中國(guó)南方,這天要欣賞燈籠。絡(luò)繹不絕的中國(guó)人會(huì)在這天去城隍廟賞花燈。而這僅僅是元宵節(jié)的序幕。除了傳統(tǒng)的紅燈籠外,還有許多不同樣式的花燈。燈展通常從今天開(kāi)始到正月十八結(jié)束。
關(guān)鍵詞:買(mǎi)燈籠/點(diǎn)燈
【正月十四】今天是農(nóng)歷正月十四。在中國(guó)大部分地區(qū),十四這天所有的事都是為了第二天的元宵節(jié)。這天,燈會(huì)正是開(kāi)放供市民購(gòu)買(mǎi)燈籠。為了元宵節(jié),像舞龍和舞獅的表演開(kāi)始在大街上演習(xí)。也有人寫(xiě)燈謎猜燈謎來(lái)增加節(jié)日歡樂(lè)氣氛。在中國(guó),燈謎是非常傳統(tǒng)的字謎游戲。大人和孩子都喜愛(ài)解決這些問(wèn)題。
關(guān)鍵詞:猜燈謎
【正月十五】正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在中國(guó)也由來(lái)已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱(chēng)“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿(mǎn)之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。
春節(jié)的習(xí)俗介紹6
上海過(guò)年習(xí)俗
1、上海過(guò)年習(xí)俗:放鞭炮。上海人喜歡放一千響、放“高升”、而小朋友則大多放一些“夜明珠”、“飛毛腿”之類(lèi)的樂(lè)趣型的煙花。而以前大都站在陽(yáng)臺(tái)上放,“夜明珠”一點(diǎn)燃就往外噴五顏六色的彩彈,小朋友最喜歡,每年過(guò)年都有放夜明珠把對(duì)面陽(yáng)臺(tái)曬的衣服燒了的事故發(fā)生,后來(lái)就越來(lái)越少了。放鞭炮一般集中在零點(diǎn),還有初五迎財(cái)神的零點(diǎn),總體說(shuō)來(lái),迎財(cái)神的日子要放得比過(guò)年多得多。
2、上海過(guò)年習(xí)俗:看電視。說(shuō)到這一點(diǎn),上海人真的不大一樣了。至少在我小時(shí)候,春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)在上海是很沒(méi)有市場(chǎng)的,吃年夜飯的時(shí)候大家圍在一起吃,電視就是個(gè)背景音樂(lè),愛(ài)開(kāi)不開(kāi),春晚說(shuō)的段子上海老人聽(tīng)不懂,笑不出來(lái),歌舞還能看看。后來(lái)隨著南北文化的更深的融合,我們這一代的上海人開(kāi)始看得多起來(lái),也能跟上北方人民的笑點(diǎn)了。
3、上海過(guò)年習(xí)俗:年夜飯的保留菜。和北方吃餃子不同,上海的年夜飯保留菜真的是常變常新。我記得最早流行八寶飯,小朋友每年到最后看到這個(gè)都想吐。后來(lái)又流行水果羹,現(xiàn)在看來(lái),真是超級(jí)沒(méi)有誠(chéng)意的一道菜。有一小段時(shí)間還流行大王蛇,但后來(lái)風(fēng)頭就過(guò)了。經(jīng)過(guò)時(shí)間的考驗(yàn),最后留在上海人民過(guò)年飯桌上的幾個(gè)超級(jí)熟悉的菜應(yīng)該是:門(mén)腔、松鼠桂魚(yú)(茄汁款)、皮蛋、三黃雞、紅燒肉、蝦仁、八寶飯每家每戶(hù)應(yīng)該還會(huì)有增補(bǔ)。
上海過(guò)年習(xí)俗禁忌:
1.年夜飯不能吃完,要剩一點(diǎn);要講吃好不可講吃完;剩飯用紅紙封好稱(chēng)“隔年飯”。
2.年初一不能吃湯淘飯(泡飯),不掃地,不倒垃圾。
3.正月十五之前不吃豆腐。
4.正月初十之后不拜年。
春節(jié)簡(jiǎn)介
春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱(chēng)“過(guò)年”。這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久,它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。按照我國(guó)農(nóng)歷,正月初一古稱(chēng)元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱(chēng)年初一,到了民國(guó)時(shí)期,改用公歷,公歷的一月一日稱(chēng)為元旦,把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié)。
春節(jié)到了,意味著春天將要來(lái)臨,萬(wàn)象復(fù)蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開(kāi)始。人們剛剛度過(guò)冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開(kāi)的日子,當(dāng)新春到來(lái)之際,自然要充滿(mǎn)喜悅載歌載舞地迎接這個(gè)節(jié)日。
千百年來(lái),人們使年俗慶祝活動(dòng)變得異常豐富多彩,每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到年三十,民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”,在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生,是我國(guó)人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。
然后就是家家戶(hù)戶(hù)準(zhǔn)備年貨,節(jié)前十天左右,人們就開(kāi)始忙于采購(gòu)物品,年貨包括雞鴨魚(yú)肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買(mǎi)充足,還要準(zhǔn)備一些過(guò)年時(shí)走親訪(fǎng)友時(shí)贈(zèng)送的禮品,小孩子要添置新衣新帽,準(zhǔn)備過(guò)年時(shí)穿。
在節(jié)前要在住宅的大門(mén)上粘貼紅紙黃字的新年寄語(yǔ),也就是用紅紙寫(xiě)成的春聯(lián)。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫(huà),心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶(hù)上,門(mén)前掛大紅燈籠或貼福字及財(cái)神、門(mén)神像等,福字還可以倒貼,路人一念福倒了,也就是福氣到了,所有這些活動(dòng)都是要為節(jié)日增添足夠的喜慶氣氛。
春節(jié)的另一名稱(chēng)叫過(guò)年。在過(guò)去的傳說(shuō)中,年是一種為人們帶來(lái)壞運(yùn)氣的想象中的動(dòng)物。年一來(lái)。樹(shù)木凋蔽,百草不生;年一過(guò),萬(wàn)物生長(zhǎng),鮮花遍地。年如何才能過(guò)去呢?需用鞭炮轟 ,于是有了燃鞭炮的習(xí)俗,這其實(shí)也是烘托熱鬧場(chǎng)面的又一種方式。
春節(jié)是個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日,也是親人團(tuán)聚的日子,離家在外的孩子在過(guò)春節(jié)時(shí)都要回家歡聚。過(guò)年的前一夜,就是舊年的臘月三十夜,也叫除夕,又叫團(tuán)圓夜,在這新舊交替的時(shí)候,守歲是最重要的`年俗活動(dòng)之一,除夕晚上,全家老小都一起熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂(lè),北方地區(qū)在除夕有吃餃子的習(xí)俗,餃子的作法是先和面,和字就是合;餃子的餃和交諧音,合和交有相聚之意,又取更歲交子之意。在南方有過(guò)年吃年糕的習(xí)慣,甜甜的粘粘的年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高。
待第一聲雞啼響起,或是新年的鐘聲敲過(guò),街上鞭炮齊鳴,響聲此起彼伏,家家喜氣洋洋,新的一年開(kāi)始了,男女老少都穿著節(jié)日盛裝,先給家族中的長(zhǎng)者拜年祝壽,節(jié)中還有給兒童壓歲錢(qián),吃團(tuán)年飯,初二、三就開(kāi)始走親戚看朋友,相互拜年,道賀祝福,說(shuō)些恭賀新喜、恭喜發(fā)財(cái)、恭喜、過(guò)年好等話(huà),祭祖等活動(dòng)。
節(jié)日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶(hù),也充滿(mǎn)各地的大街小巷,一些地方的街市上還有舞獅子,耍龍燈,演社火,游花市,逛廟會(huì)等習(xí)俗。這期間花燈滿(mǎn)城,游人滿(mǎn)街,熱鬧非凡,盛況空前,直要鬧到正月十五元宵節(jié)過(guò)后,春節(jié)才算真正結(jié)束了。
春節(jié)是漢族最重要的節(jié)日,但是滿(mǎn)、蒙古,瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達(dá)斡爾、侗、黎等十幾個(gè)少數(shù)民族也有過(guò)春節(jié)的習(xí)俗,只是過(guò)節(jié)的形式更有自己的民族特色,更蘊(yùn)味無(wú)窮。
春節(jié)的習(xí)俗介紹7
據(jù)《山海經(jīng)》記載,在很多年以前,在東海上有座古老的度朔山,山上有百鬼出沒(méi)。神荼、郁壘兩兄弟神通廣大,善于降鬼。他們嚴(yán)格限制鬼的活動(dòng),每年歲尾站在一株大樹(shù)下檢閱百鬼,見(jiàn)有害人的兇鬼,就用一種特殊的、無(wú)法掙脫的“葦繩”將它捆起來(lái),讓專(zhuān)吃惡鬼的神虎充饑,為民除害。但是神荼和郁壘的能力是有限的',不能盡除天下惡鬼。
也不能保證每家每戶(hù)的平安。于是黃帝向全國(guó)宣布了一道命令,春節(jié)前夕,家家戶(hù)戶(hù)都要用桃?讨粕褫薄⒂魤鞠,除夕那天懸掛門(mén)前。同時(shí),在大門(mén)上端懸掛葦索,二門(mén)上要畫(huà)一只虎,用來(lái)避免妖魔鬼怪的侵?jǐn)_。到后來(lái),人們嫌刻木人麻煩,就直接在桃木上畫(huà)兩個(gè)神像,題上神荼、郁壘的名字,于除夕下午掛在門(mén)兩旁,以壓邪祛鬼,這就是最初的桃符。到了五代,桃符上開(kāi)始出現(xiàn)聯(lián)語(yǔ),代替了神荼和郁壘的名字,人們一般都在上面寫(xiě)上一些吉利的詞句。宋太祖乾德二年后蜀君主孟昶于除夕令學(xué)士幸寅遜題桃符志喜,蜀主對(duì)學(xué)士所題詞語(yǔ)不滿(mǎn)意,即揮毫?xí)鴮?xiě)了“新年納余慶,嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”。
孟昶的題詞改變了傳說(shuō)中桃符的內(nèi)容與性質(zhì),使桃符由原來(lái)驅(qū)鬼的桃木牌變?yōu)楸磉_(dá)某種思想的特殊文體??聯(lián)語(yǔ)。有些專(zhuān)家認(rèn)為孟昶的題詞是我國(guó)的第一副春聯(lián)。古代春節(jié)期間掛桃符的習(xí)俗,在許多文入學(xué)士的筆下多有記載;白居易《白禮六帖》: “正月一日,造桃符著戶(hù),名仙木,百鬼所畏!蓖醢彩骸氨衤曋幸粴q除,春風(fēng)送暖人屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊桃”。古代春節(jié)期間人們掛桃符的盛況可見(jiàn)一斑。
春節(jié)的習(xí)俗介紹8
農(nóng)歷正月初一是春節(jié),俗稱(chēng)“過(guò)年”。這是我國(guó)最隆重、最熱鬧的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日。
春節(jié)是漢族最重要的節(jié)日。我國(guó)是個(gè)多民族的國(guó)家,除漢族外,還有滿(mǎn)、蒙古,瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達(dá)斡爾、侗、黎等十幾個(gè)少數(shù)民族也有過(guò)春節(jié)的習(xí)俗。 春節(jié)的歷史很悠久,它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。
古代的春節(jié)叫“元日”、“元旦”、“新年”。辛亥革命后,才將農(nóng)歷正月初一正式定名為春節(jié)。 漫長(zhǎng)的歷史歲月使年俗活動(dòng)內(nèi)容變得異常豐富多彩。其中,那些敬天祭神的迷信內(nèi)容,已逐漸被淘汰,而那些富有生活情趣的內(nèi)容,像貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼“!弊、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習(xí)俗至今仍然盛行。
用紅紙寫(xiě)春聯(lián)始于明朝。年畫(huà)源于唐朝的門(mén)神,它和燃爆竹一樣,在古代都是用來(lái)驅(qū)鬼避邪的,現(xiàn)在卻成了專(zhuān)為增加喜慶氣氛的習(xí)俗了。貼“!弊衷谒纬郧熬陀辛,人們把寫(xiě)在紅方紙上的.“福”字,故意倒貼在門(mén)、窗、家具上,取其“福到(倒)了”之意。
除夕守歲是最重要的年俗,這在魏晉時(shí)期就有記載。除夕晚上,一家老小熬年守歲,共享天倫之樂(lè),這是炎黃子孫至今仍很重視的年俗。等第一聲雞啼之后,新的一年開(kāi)始了,男女老少穿著節(jié)日盛裝,先給家族中的長(zhǎng)者拜年祝壽,初二、三就開(kāi)始走親戚家拜年,相互道賀祝福,祭祖等活動(dòng)。 從初一到十五,人們一直沉浸在歡樂(lè)、祥和、文明的節(jié)日氣氛中。
春節(jié)的習(xí)俗介紹9
初一零時(shí)起,家家燃放鞭炮,表示辭舊迎新。
初二親友帶上禮物互訪(fǎng)“拜年”.
十五元宵節(jié)晚上鬧花燈。
十六縣郊農(nóng)村舉行廟會(huì)、“搶花炮”.按壯家獨(dú)特的春節(jié)習(xí)俗,還要進(jìn)行挑新水、喝伶俐水、舞獅、舞雞、舞春牛等活動(dòng)。大年初一的拂曉之前,壯族的家婦就已紛紛到小河去為全家挑新水了。在挑新水時(shí),還要撿幾塊與家畜相像的石頭回家,并且一路走一路模仿六畜的叫聲;氐郊依铮桶堰@些石頭放進(jìn)豬圈、牛欄,祈求六畜興旺。
然后,用新水煮新年茶給全家喝。壯家女要喝伶俐水,就是在汲新水之前,爭(zhēng)著喝由村中公認(rèn)的“伶俐嫂”捧給大家的清水,她們相信這樣便可更加聰明伶俐,待嫁姑娘更是借此機(jī)會(huì)補(bǔ)求在新的一年里找到如意郎君。桂西一帶的舞雞、舞春牛更是別具特色。
大年初一,由舞雞的青年提著用木頭、木瓜做成的兩門(mén)雞,打著鑼去各家各戶(hù)賀年,他們唱起吉慶幽默舞雞歌,使主家喜笑顏開(kāi)。主家從“雞”身上拔幾根雞毛插在自家的雞籠上,祈求六畜興旺。
舞牛更是有趣。舞牛人用系作精巧的“春!北硌,一人在前撐著牛頭,一人在后彎腰拱背甩尾巴;后面由一個(gè)手拿犁架的漢子驅(qū)趕著“春!,簇?fù)碇号5倪有敲鑼打鼓的,唱春牛歌,浩浩蕩蕩,喜氣洋洋。
廣西南寧過(guò)春節(jié)習(xí)俗——打扁擔(dān)過(guò)新年
“正月舂堂閉轟轟,今年到處禾黍豐!边@是廣西馬山、都安、上林、忻城等地壯家流傳的一首古諺。唐代劉詢(xún)?cè)谄洹稁X表錄異》中曾生動(dòng)地記載了舂堂的舞韻:“春堂者,以深木刻而槽,一槽兩邊,約排了檸,男女立以舂稻梁,敲磕槽舷,皆有遍拍,槽聲若鼓,聞?dòng)跀?shù)里,雖思婦之巧弄秋砧,不能比其瀏亮也!苯裉,代替舂竹的是農(nóng)家的扁擔(dān),木板代替了大木槽,古老的舂堂以打扁擔(dān)的娛樂(lè)形式煥發(fā)了生機(jī)。
從每年的除夕到正月十五,輕快悅耳的“登登打、登登打、登登打嘟打”的打扁擔(dān)聲,響遍了壯族山鄉(xiāng)。打扁擔(dān)是傳統(tǒng)的自?shī)首詷?lè)活動(dòng),每一個(gè)壯家人都是打著堂的`演員,婦女的動(dòng)作輕巧優(yōu)美,男子的動(dòng)作剛勁有力,自?shī)首詷?lè)的“打著堂”,寄托著壯族人民祈望豐收的愿望。
打扁擔(dān)的舞蹈形式有雙人舞、四人穿花、多人穿花等各種套式。舞者多為雙數(shù)。表演者手拿扁擔(dān),圍在長(zhǎng)凳或舂米槽旁,有節(jié)奏地時(shí)而敲打板凳,時(shí)而互相撞擊扁擔(dān)。扁擔(dān)在手中運(yùn)用自如,或正面、或反面、或側(cè)面敲打,發(fā)出的聲音或脆、或沉,聲聲相異,形成節(jié)奏明快、起伏有致的韻律。在扁擔(dān)不斷相擊中,表演者不停地穿花轉(zhuǎn)動(dòng),更使人眼花繚亂。技巧嫻熟的各種動(dòng)作,在聲聲扁擔(dān)撞擊聲中輕松完成。
喜慶佳節(jié)的打扁擔(dān)活動(dòng),更是熱鬧非常。場(chǎng)上長(zhǎng)形的竹筒和鑼鼓與之伴奏,圍觀的群眾不時(shí)地傳出唱彩聲,節(jié)日氣氛特別熱烈。
在打扁擔(dān)的人群中,你可以發(fā)現(xiàn)兩髻斑白的老人和稚氣十足的孩子,有的全家揮扁擔(dān)上陣,有的母子同場(chǎng)打扁擔(dān),你賽我、我賽你,整個(gè)打扁擔(dān)活動(dòng)洋溢著歡樂(lè)的笑聲。
趕圩路上,山民們腿走酸了,肩挑累了,就把擔(dān)子一放,打起扁擔(dān),不一會(huì)兒疲勞便在扁擔(dān)聲中消失了。趕墟路上的打扁擔(dān)活動(dòng)即興而起,盡興而散。打扁擔(dān)真是壯鄉(xiāng)的一種輕巧而方便的文體活動(dòng)。
“打扁擔(dān)”的舞蹈語(yǔ)匯,具有豐富的農(nóng)耕文化色彩,舞蹈造型與農(nóng)耕勞作密切相關(guān),表演內(nèi)容有:耙田插秧、戽水耘田、收割打場(chǎng)、舂米嘗新等。藝術(shù)形象的生活化、勞動(dòng)化特點(diǎn)極為突出,它牢牢扎根于壯家土壤,必將生命長(zhǎng)青。
廣西南寧過(guò)春節(jié)習(xí)俗——舞春牛
桂西一些地區(qū),世代流傳的舞雞、舞春牛活動(dòng),增添了春節(jié)的喜慶氣氛。舞雞的年青人提著用木頭、木瓜做成的兩只斗雞,打著鑼到村中各家各戶(hù)去賀年。舞雞歌吉慶幽默,使主家喜笑顏開(kāi)。送給賀年的舞雞者紅包,從“斗雞”身上拔幾根雞毛插在自家的雞籠上,以祈求六畜興旺。
舞春牛更為有趣!按号!笔怯弥衿擅罹幙椂,牛頭、牛角糊上綿紙,畫(huà)上牛眼,牛身是一塊黑布或灰布。舞牛人敲鑼打鼓在村中表演,鉆進(jìn)布底的兩人,一人在前撐牛頭,一人在后彎腰拱背甩尾巴,后面跟著的是一個(gè)手拿犁架的漢子。此外,還有敲鑼打鼓的,領(lǐng)唱春牛歌的,他們走到哪里,哪里就有歌聲笑聲。舞罷上村又到下村,從初一鬧到元宵節(jié)。舞春牛的人們?yōu)檗r(nóng)家?guī)?lái)了節(jié)日的歡樂(lè),同時(shí),也寄托著對(duì)農(nóng)家豐收、祥和的祝愿。
春節(jié)的習(xí)俗介紹10
《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·歲暮雜務(wù)》:“除夕為尊親師長(zhǎng)辭歲,……闔家團(tuán)拜,更盡分歲,散黃錢(qián)金銀錁錠,親朋友輩來(lái)辭歲者,留飲啜,答以宮制荷包,盛以金銀錁飾。”此風(fēng)俗現(xiàn)在仍盛行于民間,但舊時(shí)對(duì)壓歲錢(qián)重視程度遠(yuǎn)勝于今,不但給錢(qián),而且很講究。錢(qián)要講究大錢(qián)、新錢(qián),還必須用新大紅線(xiàn)串穿起,或用紅線(xiàn)將錢(qián)穿成鯉魚(yú)形、如意形,也有編作龍形。置于床腳者,即謂“錢(qián)龍”之意。清代樊彬《燕都雜詠》:“油花紙窗換,掃舍又新年;戶(hù)寫(xiě)宜春字,囊分壓歲錢(qián)!薄堆嗑q時(shí)記·壓歲錢(qián)》云:“以彩繩穿錢(qián),編作龍形,置于床腳,謂之壓歲錢(qián)。尊長(zhǎng)賜小兒者,亦謂之壓歲錢(qián)!
除“壓歲錢(qián)”外,又有金銀錁子,實(shí)際也是壓歲錢(qián)。當(dāng)然這種錁子只有豪貴之家才散得起!肚灏揞(lèi)鈔·時(shí)令》:“除夕之晨,孝欽(清帝)偏禮神佛祖宗。禮畢,入宮者絡(luò)繹不絕,計(jì)有孝欽之嗣女……既見(jiàn)孝欽,退至他室休息。午后二時(shí),咸集于殿,依次由皇后率領(lǐng)行禮,即辭歲也。禮畢,各賞紅緞、平金荷包一個(gè),中裝小銀錁一錠,以押歲!
清代宮廷、貴戚之家還賞送荷包,性質(zhì)與押歲錢(qián)大致相同,清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》:“每至元旦,凡內(nèi)廷行走之王公大臣,以及御前侍衛(wèi)等,均賞八寶荷包,懸于胸前。”
壓歲錢(qián)之習(xí)俗起于何時(shí),不詳。從古代小說(shuō)記載情況看,以清代最盛。明代也似已有壓歲錢(qián)的形式!督鹌棵贰返谄呤嘶,比較詳細(xì)地寫(xiě)了除夕情景:“看看到年除夕之日,窗梅痕月,檐雪滾風(fēng),竹爆千門(mén)萬(wàn)戶(hù),家家帖春勝,處處掛桃符。
西門(mén)慶置酒于后堂,合家大小月娘等,李嬌兒、孟玉樓、潘金蓮、孫雪娥、西門(mén)大姐并女婿陳經(jīng)濟(jì),都遞了酒,兩旁列坐。先是春梅、迎春、玉簫、蘭香、如意兒五個(gè)磕頭,然后小玉、繡春、小鶯兒、元霄兒、中秋兒、秋菊磕頭,其次有來(lái)昭妻一丈青惠慶、來(lái)保妻惠祥、來(lái)興妻惠秀、來(lái)爵妻惠元,一般兒四個(gè)家人媳婦磕頭,然后才是王經(jīng)、春鴻、玳安、平安、來(lái)安、棋童兒、琴童兒、畫(huà)童兒、來(lái)昭兒子鐵棍兒、來(lái)保兒子僧寶兒、來(lái)興女孩兒年兒來(lái)磕頭。西門(mén)慶與吳月娘俱有手帕汗巾銀錢(qián)賞賜!蔽疵鲗(xiě)壓歲錢(qián),不知何故。
至于《紅樓夢(mèng)》中除夕分發(fā)壓歲錢(qián)已經(jīng)寫(xiě)得非常清楚明了了。第五十三回寫(xiě)除夕事最詳細(xì),而壓歲錢(qián)又兩次提及。先是除夕到、但離年日近,賈珍那邊開(kāi)了宗祠,著人打掃,寧榮二府,上下內(nèi)外均忙忙碌碌。
寧府中尤氏早晨起來(lái)正收拾送榮府賈母的針錢(qián)禮物,“正值丫頭來(lái)捧一茶盤(pán)押歲錁子進(jìn)來(lái)回說(shuō):‘興兒回奶奶:前兒那一包碎金子,共是一百五十三兩六錢(qián)七分,里頭成色不等,總傾了二百二十多個(gè)錁子!f(shuō)著遞上去。尤氏看了一看,只見(jiàn)也有梅花式的、也有海棠式的、也有筆錠如意的,也有八寶聯(lián)春的。尤氏命:‘收了起來(lái),叫興兒將銀錁子快快交進(jìn)來(lái)! 丫頭答應(yīng)著去了。一除夕未到,押歲錁子卻要盡早準(zhǔn)備妥當(dāng),這除了說(shuō)明賈府的豪華鋪排,亦可看出壓歲錢(qián)在除夕的重要位置。
之后次第寫(xiě)除夕之夜祭祖。祭畢飲茶。賈母回至榮府,“眾人圍隨同至賈府正房中,亦是錦茵繡屏,煥然一新。當(dāng)?shù)鼗鹋枥锓僦砂叵,只?jiàn)兩三個(gè)老妯娌已進(jìn)來(lái)了,大家挽手笑了一回,讓了一回,吃茶去后,賈母只送至內(nèi)儀門(mén)便回來(lái)。
歸了正座,賈敬、賈赦等領(lǐng)了諸子弟進(jìn)來(lái),賈母笑道:‘一年家難為你們,不行禮罷。’一面男一起,女一起,一起一起俱行過(guò)禮,左右設(shè)下交椅,然后又按長(zhǎng)幼挨次歸坐受禮,男女小廝、兩府丫環(huán),亦按差役上中下行禮畢。然后散了壓歲錢(qián)、荷包、金銀錁等物。擺上合歡宴來(lái),男東女西歸坐,獻(xiàn)屠蘇酒、合歡湯、吉祥果、如意糕畢。賈母起身,進(jìn)內(nèi)間更衣,眾人方各散出!
近年除夕散壓歲錢(qián)勢(shì)頭有增無(wú)減,數(shù)量也呈日漸增多趨勢(shì)。小孩支配錢(qián)財(cái)?shù)囊庾R(shí)較差,相反助長(zhǎng)了小孩子大手大腳花錢(qián)的壞習(xí)慣,并不是好事。
關(guān)于壓歲錢(qián)的故事典故
有一個(gè)流傳很廣的故事。傳說(shuō),古時(shí)候有一種身黑手白的小妖,名字叫“祟”,每年的年三十夜里出來(lái)害人,它用手在熟睡的.孩子頭上摸三下,孩子嚇得哭起來(lái),然后就發(fā)燒,講囈語(yǔ)而從此得病,幾天后熱退病去,但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。
人們怕祟來(lái)害孩子,就點(diǎn)亮燈火團(tuán)坐不睡,稱(chēng)為“守祟”。在嘉興府有一戶(hù)姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來(lái)害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢(qián),拆開(kāi)包上,包上又拆開(kāi),一直玩到睡下,包著的八枚銅錢(qián)就放到枕頭邊。
夫妻倆不敢合眼,挨著孩子長(zhǎng)夜守祟。半夜里,一陣巨風(fēng)吹開(kāi)了房
門(mén),吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí),孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢(qián)嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢(qián)交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來(lái)害小孩子了。原來(lái),這八枚銅錢(qián)是由八仙變的,在暗中幫助孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢(qián)叫“壓祟錢(qián)”,又因“祟”與“歲”諧音,隨著歲月的流逝而被稱(chēng)為“壓歲錢(qián)”了。在我國(guó)歷史上,很早就有壓歲錢(qián)。
春節(jié)的習(xí)俗介紹11
年夜飯不僅僅是中國(guó)的特產(chǎn)哦!在其他歡度春節(jié)的國(guó)度中,年夜飯也是一大亮點(diǎn),令人贊不絕口!年夜飯最大的特點(diǎn)就是:豐富和美味,品嘗過(guò)后讓你可以回味一年。
年夜飯之中國(guó)——南圓北餃
談起年夜飯,中國(guó)年夜飯一定首當(dāng)其沖,因?yàn)橹袊?guó)的春節(jié)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),自古就有吃年夜飯、守歲的習(xí)俗,中國(guó)年夜飯的特點(diǎn)是豐富,其中,南方以湯圓為年夜飯中的必備品,中間包糖為多,取全家團(tuán)圓美滿(mǎn)甜蜜之意。
年夜飯之越南——木鱉果糯米飯
越戰(zhàn)后的越南人民跟中國(guó)一樣進(jìn)行著改革開(kāi)放,生活紅火、豐衣足食、風(fēng)調(diào)雨順是每個(gè)越南人的新年期盼。在越南人的年夜飯中有——“白斬雞”,寓意新一年風(fēng)調(diào)雨順;“四方粽子”(糯米,綠豆粉,肥肉為原料,用粽葉包成四方形),寓意新一年豐衣足食;然而真正的主角是“木鱉果糯米飯”,木鱉果鮮紅的顏色與雪白的糯米融合,不但具有和和美美、紅紅火火的美好寓意,同時(shí)木鱉果中的番茄紅素是番茄的76倍,β胡蘿卜素是胡蘿卜素的15倍,對(duì)前列腺,眼睛,防癌抗癌都有好處。
年夜飯之新加坡——魚(yú)生
在新加坡,年夜飯的頭一道菜通常都是“魚(yú)生”,魚(yú)生是由生魚(yú)片切片和蔬菜絲搭配而成的,再調(diào)和沙拉醬拌制而成,五顏六色的喜慶顏色代表著新年的`好運(yùn)氣。這時(shí)候,女主人會(huì)拆開(kāi)紅色的幸運(yùn)紅包,里面裝的不是錢(qián),而是花生碎末和芝麻粒兒,女主人會(huì)將它們揮灑到魚(yú)生盤(pán)子里,全家人用筷子攪上幾遍,一邊抹著沙拉醬一邊叫喊“撈起(粵語(yǔ))”,新年快樂(lè)的氣氛立即爆棚。
年夜飯之波蘭——青菜
波蘭之所以叫做波蘭,雖然與菠菜沒(méi)有直接的關(guān)系,但是在波蘭的年夜飯中,青菜卻的的確確是尊貴的主角,因?yàn)椴ㄌm有這樣的風(fēng)俗習(xí)慣,那就是在過(guò)年時(shí)吃青菜會(huì)事事順心如意,而波蘭少女則會(huì)穿上兔形衣服為新年祈福,增添吉祥喜慶的氣氛。
年夜飯之巴西——金樺果
在熱情如火的巴西,年夜飯的準(zhǔn)備同樣激情四射。在巴西的山林中特產(chǎn)一種象征幸福吉祥的“金樺果”,每到過(guò)年,巴西人便會(huì)傾家而出,高舉火把,輕哼小曲,擁向附近的山林找尋這種果子,并將其作為年夜飯的主角來(lái)祝福新年幸運(yùn)如意。
春節(jié)年夜飯的習(xí)俗
過(guò)三十兒講究穿新衣戴新帽,男人整理儀表,女人梳妝打扮,一起做一件莊嚴(yán)肅穆的大事:祭拜祖先。民間稱(chēng)作“掛影”,“影”是一張厚紙,上面按輩分寫(xiě)著故去先祖的名字,“影”是花錢(qián)換來(lái)的,但是不能說(shuō)買(mǎi),得叫“請(qǐng)”;“影”得掛在正房北側(cè),供全家人燒香拜祭;非得是長(zhǎng)子長(zhǎng)孫才有資格“請(qǐng)影”和“掛影”;“掛影”時(shí)全家必須表情莊重,不得隨意開(kāi)口說(shuō)話(huà),以免得罪祖宗。
雖然前幾天已經(jīng)準(zhǔn)備好了年飯,可是三十兒的飯菜必須是當(dāng)天現(xiàn)做,初一的餃子也得在這天準(zhǔn)備。起初天津的規(guī)矩是在三十兒中午吃頓豐盛的年午飯,晚上不吃飯菜只吃餃子,后來(lái)又改成晚上吃年夜飯,后半夜包餃子,初一再吃餃子。天津人注重家庭親情,除夕掌燈后,一家人坐在一起開(kāi)始吃團(tuán)圓飯,吃年夜飯時(shí)不能出現(xiàn)任何外人,叫“忌(外姓)人”,這個(gè)外人中甚至還包括已嫁出門(mén)改隨夫姓的閨女。
年夜飯講究的是吃得越久越吉利,席上全魚(yú)和全雞缺一不可,還不能一頓吃光,得特意剩下一些留到來(lái)年,為的是“吉(雞)慶有余(魚(yú))”。米飯蒸好了,得先盛出一碗,撒上紅棗,插朵大紅的石榴花用來(lái)上供,初一全家分著吃,因?yàn)閭髡f(shuō)吃供飯有福。除夕,新婚無(wú)子的夫婦得用筷子夾粽子吃,為的是“快種子”。吃完年夜飯,全家人或聊天,或打牌,或消夜,誰(shuí)都不許睡覺(jué),謂之“熬夜”。
春節(jié)的習(xí)俗介紹12
一、守歲拜年,團(tuán)圓過(guò)大年
春節(jié)是個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日,也是親人團(tuán)聚的日子,離家在外的孩子在過(guò)春節(jié)時(shí)都要回家歡聚。過(guò)年的前一夜,就是舊年的臘月三十夜,也叫除夕,又叫團(tuán)圓夜,在這新舊交替的時(shí)候,守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,除夕晚上,全家老小都一起熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂(lè)。在平度,守歲有兩種情形,一種守到半夜,一種守到天明。到晚上12點(diǎn)時(shí),全家人就要吃年夜餃子。而這吃餃子也是有講究的,餃子內(nèi)除了普通的餡,還會(huì)有包有硬幣、紅糖、年糕、大棗等,誰(shuí)先吃到這些帶講究的餃子,預(yù)示著誰(shuí)在新的一年有好運(yùn)。
待第一聲雞啼響起,或是新年的鐘聲敲過(guò),街上鞭炮齊鳴,響聲此起彼伏,家家喜氣洋洋,新的一年開(kāi)始了,男女老少都穿著節(jié)日盛裝,先給家族中的長(zhǎng)者拜年,同時(shí),本族男性老少之間還要相互拜年,春節(jié)中還要給兒童壓歲錢(qián)。正月初二、初三就開(kāi)始走親戚看朋友,相互拜年,道賀祝福,說(shuō)些恭賀新喜、恭喜發(fā)財(cái)、恭喜、過(guò)年好等話(huà),祭祖等活動(dòng)。
二、除塵趕集,年前忙不停
每年從農(nóng)歷臘月廿三起到年三十,我們把這段時(shí)間叫做“迎春日”。在平度,臘月廿三辭灶以后,城鄉(xiāng)物品交易活躍,人們就開(kāi)始“趕年集”,置辦年貨。年貨包括雞鴨魚(yú)肉、茶酒油醬、糖餌果品,都要采買(mǎi)充足,還要準(zhǔn)備一些過(guò)年時(shí)走親訪(fǎng)友時(shí)贈(zèng)送的禮品,小孩子要添置新衣新帽,準(zhǔn)備過(guò)年時(shí)穿。臘月廿六為“除塵日”,各家各戶(hù)清理室內(nèi)、天井、院外的塵土與雜草,歸攏節(jié)日期間做飯用的燒草,清洗碗碟,使門(mén)里門(mén)外、上上下下煥然一新,以辭舊迎新。而且,從臘月廿六開(kāi)始,各家也要開(kāi)始蒸大餑餑、棗餑餑、巧餅、豆包、糖包、年糕等。
另外,過(guò)年時(shí),年畫(huà)、窗花、對(duì)聯(lián)也是必不可少的。在節(jié)前要在住宅的大門(mén)上粘貼紅紙黑字的對(duì)聯(lián),對(duì)聯(lián)講究對(duì)仗,內(nèi)容有“忠厚傳家久,詩(shī)書(shū)繼世長(zhǎng)”、“物華天寶,人杰地靈”等,在門(mén)框上還要貼吉祥橫批,在平度東鄉(xiāng)還有粘貼“過(guò)門(mén)簽”的習(xí)俗。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的`年畫(huà),心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶(hù)上,門(mén)前掛大紅燈籠或貼福字及財(cái)神、門(mén)神像等,福字還可以倒貼,路人看到就念福倒了,也就是福氣到了。
在平度,掛軸子也是過(guò)年的重要習(xí)俗。軸子,一般分為“家堂軸子”和“財(cái)神軸子”兩種,財(cái)神軸子一般與家堂軸子并列掛置,家堂軸子居西,財(cái)神軸子居?xùn)|。若年內(nèi)家族中人有人亡故,要在軸子的適當(dāng)位置天上亡者姓名或姓氏,以示為亡者確立了牌位。
平度過(guò)年有禁忌說(shuō)話(huà)要注意
在平度,一入臘月門(mén),就不能說(shuō)不吉祥的話(huà),而且在春節(jié)期間,說(shuō)話(huà)辦事要謹(jǐn)慎仔細(xì)、輕柔和藹,不能大聲吆喝,不能打罵孩子,說(shuō)話(huà)時(shí)也應(yīng)盡量避開(kāi)死、窮、病、輸?shù)炔患哉Z(yǔ)的諧音。對(duì)于饅頭出現(xiàn)風(fēng)干裂紋的現(xiàn)象要說(shuō)“笑了”,餃子煮碎了要說(shuō)“掙了”。
春節(jié)的習(xí)俗介紹13
咱們中國(guó)人春節(jié)的習(xí)俗就是貼對(duì)聯(lián),吃餃子。這作為中國(guó)的一份子,不會(huì)包餃子怎么行呢?所以這次,我就去問(wèn)了對(duì)中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗"無(wú)所不知"的媽媽?zhuān)寢寢屖职咽值慕涛遥?/p>
。溩樱侵袊(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。特別是北方居民更是熱衷于餃子這種食品。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴……"媽媽的話(huà)如滔滔黃河般滔滔不絕。
"誒媽媽?zhuān)@不是百科上的嗎?你怎么背得如此順溜?看來(lái)這次做了不少功夫啊!嗯哼~"我打斷媽媽的話(huà),而且三言?xún)烧Z(yǔ)就拆穿了她?粗鴭寢屇欠N無(wú)言以對(duì)的無(wú)奈的表情,我"救場(chǎng)"地說(shuō)道,"好了好了,快點(diǎn)開(kāi)始吧!"這個(gè)小插曲并沒(méi)有讓我對(duì)學(xué)習(xí)包餃子的'心情弱下來(lái),而是讓我更期待著這次學(xué)習(xí)。
只見(jiàn)媽媽弄了溫開(kāi)水一杯,水里放少許鹽,面粉里放了雞蛋一個(gè)。水要慢慢倒入盆中,筷子不停攪動(dòng),感覺(jué)沒(méi)有干面粉,都成面疙瘩的時(shí)候,就下手揉了,媽媽揉面很用力,媽媽說(shuō)揉到面的表面很光滑就好了,這時(shí)面光盆光手是最佳境界。
餃子餡我們已經(jīng)準(zhǔn)備好了,是雞蛋韭菜餡兒的。這下就只剩包餃子了!
媽媽把怎樣包的方法告訴我,然后又讓我試著包了一個(gè),不過(guò)他奇形怪狀的,我也認(rèn)不出他是什么。然后我又試著包了幾個(gè),不過(guò)還是畸形的,只不過(guò)和剛才包得第一個(gè)相比委實(shí)要好上很多。包完后一看,媽媽包得一個(gè)個(gè)胖鼓鼓的,跟大將軍似的;而我的卻耷拉著,像個(gè)瘦老頭兒一樣。但我沒(méi)有輕言放棄,在我的不斷努力和思考下,功夫不負(fù)有心人,我包的終于像人樣了!
簡(jiǎn)單的一件事,卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理,在這里我想說(shuō),其實(shí)第一次就是為成功邁出的第一步,只要你勇敢地邁出步伐,就會(huì)有成功的可能!
春節(jié)的習(xí)俗介紹14
舊歷年的正月初一日,民間稱(chēng)過(guò)年,為區(qū)別于公歷元旦,后來(lái)又稱(chēng)過(guò)大年。舊日,臘八節(jié)過(guò)后,太原人就忙著準(zhǔn)備過(guò)年了,氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王,二十四日為大掃除之日,俗稱(chēng)“胡打掃日”.從這天以后,年事準(zhǔn)備工作達(dá)到高潮。過(guò)去太原有一段謠諺:“二十五磨豆腐,二十六趕做活,二十七去趕集,二十八糊貼扎,二十九去打酒,三十日包餃子。”(貼扎,指各種對(duì)聯(lián)、年畫(huà)、窗花、門(mén)神等)天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再將室外打掃一遍,即開(kāi)始整點(diǎn)新衣帽,包餃子,準(zhǔn)備迎神的香、燈等物品。
除夕之夜,各家通宵不眠,俗稱(chēng)“鏖歲‘”.雞鳴之時(shí),開(kāi)始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。兒童向長(zhǎng)輩叩頭拜年,長(zhǎng)輩則賜以壓歲錢(qián),以取吉利。按照傳統(tǒng)習(xí)慣,太陽(yáng)出來(lái)之前就要吃罷早餐。早飯之后,出門(mén)拜年,親者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖點(diǎn)頭,互道吉祥話(huà)語(yǔ),無(wú)非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財(cái)”、“一年如意”之類(lèi)。
商戶(hù)人家在過(guò)年期間對(duì)財(cái)神的祭祀最為虔誠(chéng)。清末以前,每年三月十五和七月二十二為祭祀財(cái)神之日。民國(guó)以后僅在過(guò)年時(shí)于錢(qián)垛、錢(qián)柜或?qū)TO(shè)神位神龕致祭,焚香燃炮,供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財(cái)神,方赴有買(mǎi)賣(mài)往來(lái)的各商戶(hù)家中拜年。
舊日過(guò)年,時(shí)間拖得很長(zhǎng),一直持續(xù)到二十五日天倉(cāng)節(jié)之后。初五日俗稱(chēng)破五,民間俗言“破五不出門(mén)”,初六利出行,到初六商家舉行開(kāi)市,居民方始探親。初七俗稱(chēng)人日,俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神,于院內(nèi)點(diǎn)燈七盞,象征北斗七星,面北奠拜,以取一年順?biāo)旒。初十俗稱(chēng)“十不動(dòng)日”,相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節(jié),幾日之內(nèi),夜間燈火輝煌,社火秧歌,熱鬧非常,俗稱(chēng)“燈節(jié)”.二十俗稱(chēng)“小添倉(cāng)”,二十五為“老添倉(cāng)”,東西米市設(shè)立倉(cāng)官神位,眾往致祭,燃放火花。過(guò)了天倉(cāng)節(jié),新春期間的熱鬧方告結(jié)束。
郊縣農(nóng)家過(guò)年較之都市別有風(fēng)情。晉陽(yáng)一帶,除夕要壘旺火、捆旺草,門(mén)上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀,子夜鐘聲響過(guò),點(diǎn)燃旺火,通村照亮,象征日子過(guò)得“旺火”.年初一,有吃煮南瓜的風(fēng)俗。謂“吃翻身瓜”.在年終時(shí),用小米煮熟,盛在碗內(nèi),用以祭祀祖先,俗稱(chēng)“隔年撈飯”.初五灑掃庭院,清理垃圾,俗稱(chēng)“掃窮上”.
大同春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)生旺火
大同地區(qū)煤炭資源比較豐富,它與當(dāng)?shù)厝说囊率匙⌒斜厝灰l(fā)生各種聯(lián)系。因此,煤的作用遠(yuǎn)在古代就已滲透到風(fēng)俗民情之中,其中生旺火就是當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)俗習(xí)慣。
每逢春節(jié)除夕晚上,家家戶(hù)戶(hù)院落門(mén)前都要用大塊煤炭壘成一個(gè)塔狀,名曰旺火,以圖吉利,祝賀全年興旺之意。里面放柴,上面寫(xiě)個(gè)大紅字條“旺氣沖天”.等午夜十二點(diǎn),鞭炮齊鳴之時(shí),將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后,火苗從無(wú)數(shù)小孔中噴出,狀若浮圖,既御寒,又壯觀。大人孩子們圍起一圈,有的做游戲,有的放鞭炮,男女老少都要來(lái)烤火,以圖“旺氣沖天”.孩子們也可以走街串巷觀察評(píng)論火堆大小,誰(shuí)家的火堆大,著的旺,誰(shuí)家的旺氣也大。正如清朝《XX縣志》所述:“元旦,家家鑿炭伐薪壘壘高起,狀若小浮圖。及時(shí)發(fā)之,名曰旺火,即省城達(dá)達(dá)火也!
如今,生旺火之風(fēng)俗習(xí)慣,在大同又有發(fā)展。不但在過(guò)年時(shí)生,就連平日辦婚喪大事或者重大節(jié)日時(shí)都生,有的是在冬季為了取暖;有的是在夏季以圖吉利。若論旺火規(guī)模之宏大,造型之講究,當(dāng)以懷仁旺火為最。它有四大特點(diǎn):一、選煤精良。在元宵節(jié)前預(yù)選優(yōu)質(zhì)原煤,用機(jī)械或者人工挖掘出來(lái),再精心切割成整齊方塊;二、造型美觀。必須聘請(qǐng)高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內(nèi)空的寶瓶形狀,只有這樣,才能達(dá)到燃燒凈盡而旺火不塌;三、逐年增高。為了達(dá)到一年勝似一年之喻意,要求壘砌旺火時(shí),每年都要比前一年增高一些,具體增高的尺寸大小,則由主人心中的.期望而定;四、規(guī)模龐大。每年XX縣城內(nèi)街道都要壘砌五六十座巨大旺火,其中最大者用80噸煤壘成,高達(dá)三丈,可謂規(guī)模龐大。
古交山區(qū)春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)期間的活動(dòng)最為豐富。于除夕夜張掛祖先神幛,族內(nèi)各戶(hù)均要送供品一份,當(dāng)年內(nèi)生男孩之家要供雞一只,生女孩之家要供酒一壺。初三上午,全族相聚共祭祖先,晚輩給長(zhǎng)輩叩頭,俗稱(chēng)“盤(pán)輩數(shù)”,然后歡聚一堂,食用供品。下午,送神幛于村口,面向祖塋,焚香叩頭,鳴放爆竹,俗謂“送神’”.“隔年撈飯”之俗與晉陽(yáng)多有不同
,年終日用小米半碗煮熟,撈在碗內(nèi),上擺核桃一枚,供于皂君神位,一直到過(guò)了二月初二,方倒出曬干,攪在糞內(nèi),俗言可以蟲(chóng)災(zāi)。
正月初五為“送窮日”.于初四下午清掃室內(nèi)庭院,五日拂曉將臟士送到村外,燒香三柱,鳴放爆竹,表示送走窮氣。這一日的飯食為蒸莜面或蒸饅頭,俗謂“餾窮氣”.正月初十清晨,在院內(nèi)供獻(xiàn)莜麥面制成的谷穗狀食品,焚香敬紙,燃放爆竹,禱告天地,祈求五谷豐登。
一些地方則須先稱(chēng)好五谷各一份,以紙包好,同時(shí)供于院內(nèi)。供后復(fù)稱(chēng),如某種糧食份量增加,俗謂是年收成最好。這一風(fēng)俗事象,俗稱(chēng)“接籽頭”或“搶籽頭”.到正月十五,除進(jìn)行燈節(jié)活動(dòng)外,還有送瘟神的習(xí)俗。各村在五道廟或十字路供瘟神牌位,壘塔塔火,供以油面和饅頭。
活動(dòng)開(kāi)始,敲鑼打鼓,抬一筐籮逐戶(hù)收集一把五谷糧食,從衣服上撕一條布或棉絮和按每戶(hù)人數(shù)剪的紙人,置于瘟神牌位前。下午,將牌位及收集的物品送到村外,燒香放鞭炮,以火燃燒,意謂送走瘟神,人畜平安,百病不生。
正月二十五添倉(cāng)節(jié)時(shí),俗用谷面或軟米面捏成倉(cāng)官爺、谷囤、糧倉(cāng)及各種家畜家禽形狀的燈若干盞,內(nèi)包煮熟的紅棗豆子,燈芯用細(xì)谷梗裹棉花制成。入夜,燈內(nèi)注油,將糧倉(cāng)燈放在存糧處,牛燈放在牛圈窗臺(tái),雞燈放在炕頭,狗燈放在門(mén)上邊,貓燈放在墻角等,一一點(diǎn)燃。倉(cāng)官爺燈高五寸許,頭戴紅纓帽,左手執(zhí)簸箕,右手拿斗,騎著馬,馬身上馱若干口袋。將倉(cāng)官爺燈放置碗內(nèi),飄浮在水甕內(nèi)。放時(shí)要念:“倉(cāng)官爺爺飲馬來(lái),銀錢(qián)糧食(或麻子、黑豆)馱著來(lái),麻子炸了油,黑豆喂了牛!币源似蚯箫L(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
XX縣一帶的習(xí)俗,于年節(jié)之前準(zhǔn)備祭品“棗山”(用面加棗蒸熟)。灶神之前供糯米粉制作的供品,長(zhǎng)方形,分十二格(有閏月加一格),每格栽棗一枚,俗曰“谷根”.另一種供品用小米飯一盆,上加一枚柿餅和棗,俗稱(chēng)“隔年撈飯”.溫飽之家還供以全牲之羊、豬頭以及水果、核桃、柿餅、油面(用起面炸成)、黏之類(lèi)。
元日迎神與他處不同。按時(shí)憲書(shū)所載明的喜神方位,用柏葉、石炭撿到長(zhǎng)竿上,矗立于屋上,同時(shí)用紅紙貼于新帚放到屋上。供神的屋前用紅紙條加十字于石炭上,兩塊石炭之間夾以百束香,點(diǎn)燃,俗稱(chēng)“嫩香”,表示敬迎一切吉神。
元宵節(jié)的文藝活動(dòng)從正月十四日開(kāi)始,各村踩高蹺、跑旱船、推花車(chē)、舞龍燈、壘塔塔火、打秋千、游九曲,一些大村集鎮(zhèn)還有背棍、鐵棍、桌棍、抬閣,扮演各種戲曲人物故事上街表演,制作精巧,裝飾華美,舞技優(yōu)美動(dòng)人。
不僅都市鄉(xiāng)村,各廟宇在過(guò)年時(shí)亦熱鬧非凡。晉祠各廟于五更大門(mén)洞開(kāi),張燈結(jié)彩、燒積薪、迎神,設(shè)餅餌棗梨祭祀。
舊日過(guò)年,太原一地尚有許多風(fēng)俗故事,表現(xiàn)出那時(shí)人們的忙亂、繁瑣、迷信心態(tài)。
春節(jié)的習(xí)俗介紹15
我國(guó)春節(jié),一般是從祭灶揭開(kāi)序幕的。
祭灶習(xí)俗簡(jiǎn)介
祭灶,是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。
舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。
人們稱(chēng)這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”,傳說(shuō)他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負(fù)責(zé)管理各家的灶火,被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。
灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面,中間供上灶王爺?shù)纳裣瘛](méi)有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在墻上的。
有的神像只畫(huà)灶王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱(chēng)為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。
灶王爺像上大都還印有這一年的日歷,上書(shū)“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事,下界保平安”的對(duì)聯(lián),以保佑全家老小的平安。
灶王爺?shù)膫髡f(shuō)
灶王爺自上一年的除夕以來(lái)就一直留在家中,以保護(hù)和監(jiān)察一家;到了臘月二十三日灶王爺便要升天,去向天上的玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行,送灶神的儀式稱(chēng)為“送灶”或“辭灶”。
玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào),再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。
因此,對(duì)一家人來(lái)說(shuō),灶王爺?shù)膮R報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。
祭灶時(shí)間
民謠中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶,有所謂"官三民四船家五"的說(shuō)法,也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則為二十五日舉行祭灶。
送灶儀式
送灶,多在黃昏入夜之時(shí)舉行。
一家人先到灶房,擺上桌子,向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺敬香,并供上用飴糖和面做成的糖瓜等。然后將竹篾扎成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺,是讓他老人家甜甜嘴。
有的地方,還將糖涂在灶王爺嘴的四周,邊涂邊說(shuō):“好話(huà)多說(shuō),不好話(huà)別說(shuō)!边@是用糖塞住灶王爺?shù)淖,讓他別說(shuō)壞話(huà)。
在唐代著作《輦下歲時(shí)記》中,間有“以酒糟涂于灶上使司命(灶王爺)醉酒”的記載。人們用糖涂完灶王爺?shù)?嘴后,便將神像揭下,和紙與煙一起升天了。
有的地方則是晚上在院子里堆上芝麻秸和松樹(shù)枝,再將供了一年的灶君像請(qǐng)出神龕,連同紙馬和草料,點(diǎn)火焚燒。院子被火照得通明,此時(shí)一家人圍著火叩頭,邊燒邊禱告: 今年又到二十三,敬送灶君上西天。有壯馬,有草料,一路順風(fēng)平安到。供的糖瓜甜又甜,請(qǐng)對(duì)玉皇進(jìn)好言。
送灶君時(shí),有的地方尚有乞丐數(shù)名,喬裝打扮,挨家唱送灶君歌,跳送灶君舞,名為“送灶神”,以此換取食物。
臘月二十三日的祭灶與過(guò)年有著密切的關(guān)系。因?yàn),在一周后的大年三十晚上,灶王爺便帶著一家人?yīng)該得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來(lái)到人間。灶王爺被認(rèn)為是為天上諸神引路的。 其他諸神在過(guò)完年后再度升天,只有灶王爺會(huì)長(zhǎng)久地留在人家的廚房?jī)?nèi)。迎接諸神的儀式稱(chēng)為"接神",對(duì)灶王爺來(lái)說(shuō)叫做"接灶"。接灶一般在除夕,儀式要簡(jiǎn)單得多,到時(shí)只要換上新灶燈,在灶龕前燃香就算完事了。
有關(guān)祭灶的詩(shī)文
魯迅《庚子送灶即事》詩(shī): 只雞膠牙糖,典衣供瓣香。家中無(wú)長(zhǎng)物,豈獨(dú)少黃羊。
魯迅《送灶日漫筆》:"灶君升天的那日,街上還賣(mài)著一種糖,有柑子那么大小,在我們那里也有這東西,然而扁的,像一個(gè)厚厚的小烙餅。那就是所謂 膠牙餳 了。本意是在請(qǐng)?jiān)罹粤,粘住他的牙,使他不能調(diào)嘴學(xué)舌,對(duì)玉帝說(shuō)壞話(huà)。"魯迅詩(shī)中提到"黃羊"的典故,出于《后漢書(shū)·陰識(shí)傳》:"宣帝時(shí),陰子方者至孝有仁恩。臘日晨炊,而灶神形見(jiàn),子方再拜受慶;家有黃羊,因以祀之。自是巳后,暴至巨富。至識(shí)三世,而遂繁昌,故后常以臘日祀灶而薦黃羊焉。"陰子方看見(jiàn)灶神,殺黃羊祭祀,后來(lái)交了好運(yùn)。從此,殺黃羊祭灶的風(fēng)俗就流傳下來(lái)了。
宋代·范成大的《祭灶詞》: 古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車(chē)風(fēng)馬小留連,家有杯盤(pán)豐典祀。豬頭爛熟雙魚(yú)鮮,豆沙甘松米餌圓。男兒酌獻(xiàn)女兒避,酹酒燒錢(qián)灶君喜。婢子斗爭(zhēng)君莫聞,貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門(mén),勺長(zhǎng)勺短勿復(fù)云,乞取利市歸來(lái)分。
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